自端午節過了之後...天氣變得越來越熱了,晚上根本熱到睡不著覺 或者是睡覺睡到半夜熱醒..真的是要命ㄚ(應該不會有人跟我一樣慘吧 那...好吧 既然天氣這麼熱...就來煮個甜湯喝喝吧 [紅棗白木耳蓮子湯] 材料 紅棗 白木耳 蓮子 冰糖 做法: 白木耳及蓮子都用水泡開 用一大鍋,倒入約2000cc的水入鍋子裡,把白木耳及蓮子倒下去煮鍋子煮 煮到滾之後,蓋上蓋子用小火悶,直到蓮子及木耳熟透 試一下白木耳的軟硬度, 喜歡吃脆脆的口感,悶的時間就不要太長 要是喜歡軟爛的,就再多悶個10-20分鐘 最後加入冰糖攪拌...冰糖的甜度就依個人喜好 好啦...養顏美容又補氣的 " 紅棗白木耳蓮子湯"就完成囉
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