這道[鮮奶芋頭西米露],是米米我很喜歡的一道甜湯,每次只要一到夏
天我就會做這道甜湯來喝,芋頭香+鮮奶香~~搭配小小滑溜的西米露,
真的讓我抵擋不了ㄚ,尤其它又是冰冰涼涼的時候^V^,我可是能一次喝
上2大碗勒~~~

下面的[鮮奶芋頭西米露]是上個星期休假時做的,結果一直到到今天才想
到要把它po上來 (是我健忘症發作嗎???)


材料:
芋頭一個 冰糖 西米露 鮮奶

做法:
1.芋頭削皮切片,放到電鍋裡蒸熟,搗成泥備用

2.燒一鍋水,等水滾之後倒入西米露,煮倒呈半透明狀之後熄火,
悶15分鐘之後,打開鍋蓋加上冰糖調味,再加入搗成泥的芋頭拌勻
3.等芋頭西米露涼了之後,再加入鮮奶就可以啦 !!

ps: 鮮奶的部分其實是要加椰奶的,只是因為椰奶太甜,我喝不習慣,所
以就把椰奶的部分改成鮮奶啦..這樣不只又營養,而且又有飽足感
勒.....
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    mimi0605 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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